WIST U DAT
Voor al onze producten gebruiken we de beste ingedriënten en altijd vers.
We hebben een passie voor banket en chocola. Al onze ambachtelijke producten worden met liefde gebakken.
Bestel bij ons een bruidstaart of verjaardagstaart, het is altijd op tijd klaar!
WIST U DAT
Banketbakkerij Van Aalst is in 1998 opgericht. Sindsdien wordt er dagelijks gewerkt aan overheerlijke verse producten, zoals koek, zout, gebak, taart en bruidstaarten.
Sinds 2018 waait er een frisse wind en hebben wij, Gert Jan en Eveline, de bakkerij overgenomen. Met behoud van de mooie producten en met de kwaliteit nog altijd voorop, hebben we de bakkerij ons eigen gemaakt en voorzien van nieuwe impulsen. Kom langs en ervaar hoe heerlijk banket kan zijn!
Regelmatig zetten we producten van ons in het zonnetje!
De lekkerste en leukste verjaardagstaarten voor iedereen, maar natuurlijk vooral voor kinderen! Een taart met een thema of met een leuke foto, alles is bij ons mogelijk.
Wij maken elke dag vers gebak in ons atelier. Om uit te delen bij een verjaardag, of om zomaar van te genieten omdat het kan. Klein en groot gebak, met of zonder slagroom, voor ieder wat wils!
Wist u dat we ook de lekkerste verse koek maken? Zoete roomboter- en amandelkoek en heerlijke zoute koek voor bij de borrel. Ambachtelijk en met de beste ingrediënten.
Voor kwaliteit moet je naar Familie Glasbergen. Afgelopen vrijdag een advocaatslof gehaald en dinsdag het laatste stukje opgegeten en de smaak was nog steeds heerlijk, zelfs de slagroom was nog lekker.
Alles wat er bij Van Aalst gemaakt wordt is lekker en verleidelijk en daar blijven wij voor terugkomen.
Rings of love verkoopt trouwringen bij bruidsparen thuis en trakteert dan op een liefdesgebakje van banketbakkerij Van Aalst. Dit gebakje met logo maakt Gert jan speciaal voor Rings of Love en is altijd een groot succes bij de bruidsparen. Ook maakt Van Aalst op bestelling te lekkere chocolade liefdesrepen met logo en hartjes als bedankje voor ons relaties. De liefde van en voor Van Aalst gaat door de maag van vele tortelduifjes!
Heel vriendelijk personen en super heerlijke gebakjes en chocolade.
Chocolade, slagroom en tompouce
Chocolade bevat flavonoïden. Deze beschermen de huid iets beter tegen de zon en kunnen daardoor het risico op verbranding verlagen!
Slagroom is alleen slagroom als het om een product gaat dat uit koemelk is bereid en het vetgehalte moet met minimaal 30 procent zijn verhoogd.
Een tompouce kennen we allemaal: twee laagjes bladerdeeg met room ertussen. Maar waar komen ze vandaan? Oorspronkelijk uit Frankrijk! En waarschijnlijk bestaan ze al sinds 1651.
Nog een mooie eigenschap van flavonoïden: ze verbeteren de bloedstroom naar de hersenen gedurende twee tot drie uur nadat je chocola gegeten hebt. Zo wordt het geheugen en de concentratie verbeterd.
In Nederland wordt slagroom vaak gezoet voor het kloppen. In Frankrijk en Duitsland doen ze dat niet. Wij houden dus van zoet!
De Fransen noemen de tompouce de ‘mille-feuille’. En elk land heeft zo zijn eigen variant. In Italië wordt het ‘millefoglie’ genoemd, in Engeland ‘custard slice’ en in bijvoorbeeld Latijns-Amerika heet het de ‘milhoja’.